エクスポートをSYSDBAで実行する時、ログイン識別子をエスケープシーケンスで囲ってやればＯＫです。
実行例
expdp \"user/pass@net_service_name AS SYSDBA\" DIRECTORY=dump_save_directory DUMPFILE=filename.dmp SCHEMAS=schema_name
expdpは、旧コマンドのexpと異なり、DIRECTORY OBJECT（上記の実行例ではdump_save_directoryがそれにあたります） を作ってやらないといけないのが面倒。
DIRECTORY OBJECT 作成コマンド例
CREATE DIRECTORY dump_save_directory AS 'F:\backup'
登録した内容は以下のSQLで確認可。
select * from dba_directories
インポート（同一スキーマ）
impdp \"user/pass@net_service_name AS SYSDBA\" DIRECTORY=dump_save_directory DUMPFILE=filename.dmp SCHEMAS=schema_name
インポート（異なるスキーマ）
impdp \"user/pass@net_service_name AS SYSDBA\" DIRECTORY=dump_save_directory DUMPFILE=filename.dmp REMAP=exp_dump_schema:imp_dump_schema
